Descubre los 2 ingredientes que no pueden faltar nunca en tus comidas para que sean saludables

Existen miles y miles de técnicas que las personas utilizan para mejorar la salud. Muchos optan por seguir la corriente farmacéutica, mientras que otra tendencia apunta a informarse de una forma más natural. En ese último mundo, hay que saber sobre dos ingredientes en particular que ayudan mucho en las comidas.
Estos ingredientes claves ayudan mucho a mejorar la salud. Hacerlo en forma diario puede mejorar notablemente la situación de los individuos proporcionándole datos y herramientas ventajosas. Si eres de ellos, debes conocer el consejo de los expertos en salud sobre estos que no pueden faltar nunca en tus comidas para que sean saludables.
La salud en la comida
Para lograr una alimentación verdaderamente saludable, no es necesario recurrir a ingredientes exóticos o costosos. En realidad, dos vegetales comunes se destacan por sus increíbles beneficios y no deberían faltar nunca en tu cocina: las coles de Bruselas y las zanahorias. Incorporar estos dos ingredientes a tu dieta es un paso sencillo pero significativo hacia un bienestar integral.
Las coles de Bruselas son pequeñas pero poderosas. Contienen kaempferol, un potente antioxidante con reconocidos efectos antiinflamatorios y anticancerígenos. Además, son una excelente fuente de folato, vitaminas C y K, potasio y magnesio, nutrientes esenciales para la salud cardiovascular, digestiva y metabólica. Puedes disfrutarlas asadas al horno para realzar su sabor o añadirlas a ensaladas para un toque nutritivo y delicioso.
Por otro lado, las zanahorias son mucho más que un simple acompañamiento. Aportan una buena cantidad de fibra, potasio y vitamina B6. Un dato interesante es que al cocinarlas se incrementa la disponibilidad del betacaroteno, precursor de la vitamina A, vital para la visión y el sistema inmune. Si bien son deliciosas crudas, cocinarlas puede potenciar aún más sus beneficios nutricionales para la salud.