No es el té de manzanilla: conoce la infusión rojiza que es fuente inagotable de calcio y magnesio
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En los últimos años, creció el interés por las infusiones naturales debido a sus propiedades saludables y su potencial para complementar una alimentación equilibrada. Entre ellas, hay una infusión que comenzó a ganar reconocimiento por sus beneficios y por ser una alternativa libre de cafeína.
¿Cuál es la infusión que aporta magnesio?
El té de rooibos es una infusión originaria de Sudáfrica que se elabora a partir de las hojas secas de la planta Aspalathus linearis. Destaca por su color rojizo, sabor suave y ligeramente dulce, y por no contener cafeína, lo que lo convierte en una alternativa ideal para quienes buscan evitar estimulantes.
Aunque es poco conocido en algunos países, esta bebida posee múltiples beneficios para la salud debido a su alto contenido de antioxidantes, como la aspalatina y la notofagina, que combaten el estrés oxidativo y protegen al organismo. Existen dos variedades principales: el rooibos rojo, que ha sido fermentado y tiene un sabor más intenso, y el rooibos verde, sin fermentar, que conserva una mayor concentración de antioxidantes.
Su consumo regular se asocia con propiedades antiinflamatorias, apoyo digestivo, mejora de la salud cardiovascular y regulación del azúcar en sangre, además de efectos positivos sobre la piel y la hidratación general del cuerpo. También contiene minerales como hierro, calcio, magnesio, potasio, cobre y zinc, que complementan sus beneficios. Se recomienda tomar entre dos y tres tazas al día para aprovechar sus efectos, siempre como parte de una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable.
¿Cómo ingerir magnesio de manera natural?
Para asegurar una ingesta adecuada de magnesio de manera natural, es fundamental mantener una dieta variada que incluya alimentos ricos en este mineral. Entre las mejores fuentes se encuentran las legumbres como frijoles, lentejas y garbanzos; frutos secos como almendras y anacardos; así como semillas de calabaza, chía o lino.
También los cereales integrales, los vegetales de hoja verde, como las espinacas o acelgas, el aguacate y el chocolate negro con alto contenido de cacao aportan cantidades significativas de magnesio. Además, productos lácteos como la leche y el yogur, así como algunos alimentos fortificados, pueden complementar el consumo.