La lista de 3 alimentos que debes evitar sino quieres tener cáncer de hígado, colon y páncreas

Existen miles y miles de técnicas que las personas utilizan para mejorar la salud. Muchos optan por seguir la corriente farmacéutica, mientras que otra tendencia apunta a informarse de una forma más natural. En ese último mundo, hay que saber sobre ciertos cuidados que hay que tener con la alimentación para prevenir distintos tipos de cáncer.

La alimentación ayuda mucho a mejorar la salud. Hacerlo en forma diario puede mejorar notablemente la situación de los individuos proporcionándole datos y herramientas ventajosas. Si eres de ellos, debes conocer el consejo de los expertos en salud sobre la lista de 3 alimentos que debes evitar si no quieres tener cáncer de hígado, colon y páncreas.

La alimentación en la salud

En primer lugar, la carne procesada encabeza la lista de alimentos a evitar para la salud. La Agencia Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC) la ha clasificado como carcinógeno del Grupo 1, lo que significa que existe suficiente evidencia para afirmar que puede causar cáncer en humanos. Específicamente, el consumo de carne procesada se ha vinculado directamente con el cáncer colorrectal, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Esto incluye embutidos, salchichas, tocino y otras carnes que han sido transformadas para mejorar su sabor o conservarlas.

En segundo lugar, el alcohol es una bebida que debe consumirse con extrema moderación o, idealmente, evitarse por completo. Según expertos en salud, el alcohol se metaboliza en acetaldehído, un compuesto tóxico que daña el ADN y aumenta el riesgo de cáncer de hígado e intestino. Sorprendentemente, aún no hay suficiente conciencia pública sobre el fuerte vínculo entre el alcohol y el cáncer. El consumo excesivo puede incrementar el riesgo de al menos seis tipos diferentes de cáncer, incluyendo cánceres de cabeza y cuello, esófago, mama, colorrectal, hígado y estómago.

Finalmente, los alimentos ultraprocesados representan otra categoría de alto riesgo. Desde la comida rápida y los helados hasta las gaseosas y los cereales azucarados, estos productos comparten características que los hacen perjudiciales. Contienen altas cantidades de azúcar, conservantes y grasas trans, lo que puede llevar a la resistencia a la insulina. Esta condición, a su vez, empeora el riesgo de cáncer de páncreas, entre otras patologías. Optar por alimentos frescos y naturales es una forma efectiva de proteger nuestra salud a largo plazo.