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Jueves, 09 de Julio de 2009

Gran final de las 7 Maravillas Gastronómicas del Perú

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Buscando qué platos sienten los peruanos como los más representativos de nuestra variada y apetitosa gastronomía nacional, el domingo 26 de julio renombrados cocineros darán vida a los 21 finalistas que compiten en la votación de sabor nacional. No te lo puedes perder, tu estómago jamás te lo perdonaría.

Arroz con Mariscos y Camarón. Foto: Andina / Juan Carlos Guzman. Foto: Andina / Juan Carlos Guzman.

Causa Limeña. Foto: Marcos G.P. Foto: Marcos G.P.

Carapulca Chinchana con Sopa Seca y Chicharrón. Foto: Marcos G.P. Foto: Marcos G.P.

Entre los 15 primeros figuran hasta el momento:

1. Seviche
2. Lomo saltado
3. Ají de gallina
4. Anticucho
5. Chupe de camarones
6. Pollo a la brasa
7. Papa a la huancaína
8. Causa
9. Pachamanca
10. Cabrito a la norteña
11. Arroz con pollo
12. Rocoto relleno
13. Chicharrón
14. Cuy chactado
15. Arroz con pato

Pudes seguir participando de la votación entrando a www.7maravillasgastronomicas.com

FOTOS: Platos peruanos I.
FOTOS: Platos peruanos II.
FOTOS: Primera edición de la feria de gastronomía.

Los chefs de los hoteles más exclusivos de Lima se reúnen para la fiesta de la comida peruana que se dará en el marco de la presentación de la final de Las 7 maravillas gastronómicas del Perú.

Comer rico causa felicidad

La fiesta será en el Real Felipe del Callao y empezará a las desde temprano, a las 11:00 a.m., con todo el arcoíris de sabor a cargo de chefs de los hoteles más exclusivos de Lima.

El programa incluye presentaciones de grupos folclóricos, clases maestras de chefs y la presentación de los 7 platos ganadores del concurso, embajadores de la gastronomía peruana.

El evento es organizado por la Academia de Chefs de Hoteles del Perú, una asociación que reúne a maestros cocineros de la talla de Jacques Benoit (Thunderbird Las Américas), Reto Steinemann (Swissotel), Teddy Bouroncle (Casa Andina), Adolfo Perret (Punta Sal), José Montes (Sheraton Lima Hotel) y Felix Picasso (JW Marriott Lima), entre otros.

¡Todo lo que puedas comer!

El costo de las entradas es 50 soles adultos, 30 soles alumnos y 20 soles niños. !Eso incluye comer todas las maravillas que puedas!
El dinero recaudado será a beneficio de los niños de las localidades Quiulacoccha, Champamarca, Paragsha y Yanacancha en Cerro de Pasco, con la finalidad de brindarles una mejor calidad de vida.

Terra Perú

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