Fue un éxito festival en homenaje a tradicional bebida.
Todo un éxito fue el Festival de la Chicha efectuado en la plaza de Armas de la tradicional localidad piurana de Catacaos, en la que una multitud se congregó atraída por la bebida símbolo de Piura.
En este mismo lugar se organizó también un y deliciosos festival de platos típicos, en donde destacaron las “jaleas de chicha”, causa rellena de langostinos “enchichados”, empanadas rellenas de arroz, conchas en chicha de jora, conejo en chicha de jora, arroz con pollo y chicha, sudado de cabrilla, anticuchos en salsa de chicha y hasta el suspiro limeño con el néctar de los incas.
Los organizadores del evento señalaron que se debe recuperar el prestigio y el espacio de la chicha, cuyo valor comercial podría acrecentarse si tuviera una adecuada promoción, así como una producción con los más altos niveles de calidad, como sucede con el pisco.
La actividad estuvo adornada por marineras, música nacional y un justo homenaje para la compañera inseparable de las faenas agrícolas, la que reúne a las familias y es motivo de alegría de todos los hogares en el norte peruano: la chicha.
La tradicional chicha en festival de Catacaos.