Lo que debes hacer (y lo que no) si quieres vender en Internet
07 de Septiembre de 2010 • 11:53

Una estrategia de marketing puede tomar diversas formas y, a su vez, mejorarse, adaptarse, desecharse, etc., pero siempre tendrá como base las famosas 4P o marketing mix: producto, promoción, plaza y precio. Las tácticas cambian con el tiempo generándonos sorpresa cuando nos encuentran. Estas son las claves para estar al día en marketing online del sector alimenticio.

Con Internet llegó una nueva forma de ‘marketear’ y vender productos y se abrió un nuevo mundo para poder ofrecer de manera novedosa y a bajo costo, productos y servicios.

Desde las primeras herramientas online que, hoy en día, son obsoletas, la capacidad de la imaginación ha multiplicado este tipo de acciones de forma cada vez más evidente. Las empresas innovadoras aprovecharon la oportunidad para traer ideas brillantes al mundo del marketing que nos sorprenden todos los días.

Las empresas menos dinámicas encontraron importantes dificultades para adaptarse a internet, cometiendo serios errores en sus estrategias de marketing y alejando a las marcas del marketing mix objetivo, incurriendo en grandes pérdidas para las compañías y el enojo de los clientes.

Internet abre nuevos campos de acción para las empresas, pero también para los consumidores.

Las redes sociales ponen a disposición un sorprendente catálogo de herramientas (aplicaciones) para hacer la vida más fácil, más divertida y, sobre todo, agrupan a personas con intereses en común. Esta comunión de usuarios presenta bajos costes de adhesión (un PC con Internet), masividad y concede un mayor poder de negociación a los consumidores de cara a las empresas; lo que antes requería de una afiliación, hoy solo requiere un clic.

Las redes sociales brindan un amplio espectro de herramientas gratuitas y masivas para comunicarse. Además, los medios tradicionales estarían muy entusiasmados en difundir la noticia (sobre todos los que no reciben cuantías publicitarias de la compañía).

Con el incremento del poder del consumidor las buenas acciones de marketing, social media y reputación online se multiplican virtuosamente mientras que las malas repercuten con más fuerza que en cualquier otro medio. Incluso los medios tradicionales difunden los escándalos de Internet como un programa de espectáculos comenta el entre bambalinas de una obra de teatro ¿quién es la estrella?

Carece de lógica confeccionar una lista exhaustiva de qué es lo correcto y qué no en el mundo del marketing online de alimentos, pues el marketing tiene más de oficio que de técnica, evoluciona frenéticamente y, de largo, el sentido común de un profesional del marketing es más valioso que su título. Esta característica se hace más evidente con el contacto “cara-cara”, “perfil-perfil” o “empresa- perfil”.

¿Qué errores no debemos repetir?

Censurar el activismo (Kit-Kat) A partir de un video viral producido por Greenpeace con el objetivo de frenar la destrucción de las selvas de Indonesia, la censura ejercida por Nestlé potenció la viralidad del boicot, como el aire aviva el fuego.

Influenciar con medios tradicionales (Actimel). La utilización de celebridades y la saturación de las tandas publicitarias para generar aceptación en los consumidores ocasionaron rechazo en páginas de Facebook, blogs, foros, etc.

¿Cuáles son las tendencias a seguir?

Apoyar las causas del cliente (Pepsico). En vez de invertir 2,5 millones de dólares en la Super Bowl, la empresa brinda a sus consumidores la posibilidad de cambiar el mundo mediante un concurso de ideas generadas y elegidas por los consumidores.

Escuchar a los consumidores y conocer sus gustos (Gatorade). Mediante la instalación de un centro de monitoreo digno de ciencia ficción, Gatorade estudia a sus consumidores para dar feedback a sus preguntas, conocer mejor sus gustos y mostrarles el interés de la marca por el cliente.

Descuentos y promociones pertinentes (Matarazzo-Casancrem). Dos marca se unen invitando a sus consumidores para que metan los códigos de barras y así participar en sorteos de dinero en efectivo y premios, instalando beneficios de combinar estos dos productos en el consciente y subconsciente de los participantes.

Trazabilidad social de alimentos (Farmsphere.com). Mediante la utilización de redes sociales geoposicionadas, badges y graders, los consumidores de alimentos pueden obtener información exhaustiva de la cadena de producción a partir del código de barras, sólo usando un smartphone, vía web.

¿Qué ideas puedo desarrollar para agregar valor a un sector específico?

Como resumen, por encima del marketing mix, las tácticas, las buenas prácticas y las experiencias, sólo existe una cosa: el cliente. Por más complejo que parezca Internet, todo se reduce a UNA CONVERSACIÓN.