La papa es un tubérculo originario del altiplano peruano. Sin embargo, Chile asegura que el 90 por ciento de las papas en el mundo tienen su origen en la nación vecina. Pero eso no es todo.
El ministerio chileno de Agricultura informó hoy que ese país inscribió sesenta nuevas variedades de papas, que según Chile serían originarias del archipiélago sureño de Chiloé.
El anuncio fue hecho por la titular de ese sector, Marigen Hornkohl, que encabezó este lunes actividades enmarcadas en la celebración del Año internacional de la papa, instaurado por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
La ministra llamó a 'redescubrir este producto que es fundamental de nuestra herencia, identidad y patrimonio cultural'.
)