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HIGOS
DE NATA
Ingredientes para 6 personas
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1/2
k de higos secos |
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200
ml de nata líquida |
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2
cucharas de azúcar |
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1
cuchara de ron o ginebra |
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50
g de almendras crudas |
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200
ml chocolate líquido |
Preparación
Se introduce una almendra
en cada higo. En una fuente grande se colocan los higos
con una almendra dentro, formando un árbol de Navidad
(un triángulo para las hojas del árbol y un pequeño rectángulo
para el tronco). Se monta la nata con una batidora eléctrica
o de varillas. Una vez montada, se añade el azúcar y el
ron. Con una manga pastelera se agrega la nata a los higos
que forman las hojas del árbol (el triángulo). Con mucho
cuidado se pone el chocolate líquido encima de los higos
que forman el tronco (Es más fácil hacerlo con una brocha
o pincel).
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