cáscara de naranja, clavos de olor, canela, vainilla
cinco cucharadas de café instantáneo
Preparación Pon en una olla una
taza de agua. Hierve el agua junto a la cáscara de naranja,
los clavos de olor, la canela y la vainilla. Una vez
hervido retira del fuego y agrega la leche condensada.
Revuelve hasta que se disuelva. Una vez bien disuelta,
agrega el litro de leche. Disuelve las cinco cucharadas
de café en una taza de agua caliente y echa a la olla.
Debes darle un nuevo hervor a la olla. Quita del fuego
y agrega aguardiente o Pisco a gusto Cuela el líquido
-para eliminar la cáscara de naranja y los clavos de
olor- y embotéllalo.
