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CAFÉ SIGLO VIEJO
Ingredientes para 6 personas
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3/4 l de café negro |
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12 cucharaditas de azúcar
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6 copitas de ron |
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200 ml de nata líquida |
Preparación
Se prepara el café y se reserva. En 6 copas anchas (copas de cerveza o licor), se ponen 2 cucharaditas de azúcar en cada una y 1 copita de ron. Se agrega el café muy caliente y se remueve.
Con una batidora de varillas se bate un poco la nata sin llegar a montarla del todo.
Se vierte la nata encima del café procurando que esté muy fría y se sirve.
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