Maca, Yacón, Arracacha, Mashua, Tarwi, Kiwicha, esos legendarios tubérculos y legumbres que eran muy usados en la dieta del Imperio de los Incas, han vuelto a aparecer…
Para nadie es un secreto que el descubrimiento del continente americano revolucionó las costumbres alimentarias del Viejo Mundo...
Conchitas a la Parmesana INGREDIENTES 24 conchas de abanico
100 gr de queso Parmesano rallado
1 cucharada de ajo molido
1 cucharada de mantequilla
1 copa de vino blanco seco
2 limones
Pimienta blanca
Sal
Cebichería Barranco
También conocido como "La Gringa", pues es dirigido por la guisandera de origen suizo...
El PiscoSauer
No podía ser otra copa que un Pisco Sauer, cuyo día se celebró el 8 de febrero...
Comida Perú
