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Recetas de nuestra variada y rica cocina peruana.




En esta edición n.11
Esas plantas milagrosas
La papa, "Pan del indio"
El Centro Internacional de la Papa
La papa ON-LINE
Un gran alimento
Productos peruanos en el mundo

También puedes leer artículos de ediciones anteriores.




LA PAPA ON-LINE

Actualmente se pueden encontrar soluciones a los problemas que puedan presentarse en el cultivo de la papa y otros tubérculos, consultando a un Foro on-line originado en Bolivia, en la Comisión para la Gestión Integral del Agua en Bolivia (CGIAB).

Este foro, que cuenta con un noticiero semanal en Internet, tiene más de 900 suscriptores y un website:

www.aguabolivia.org

que organiza debates semanales sobre la utilización de agua y temas anexos, en particular sobre tubérculos andinos. Consúltelo.



Cebichería Barranco
También conocido como "La Gringa", pues es dirigido por la guisandera de origen suizo...





El Pisco Sauer
No podía ser otra copa que un Pisco Sauer, cuyo día se celebró el 1 de marzo...






Conchitas a la Parmesana