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Dieta de verano
En esta época veraniega es cuando deseas eliminar esos kilitos demás acumulados durante todo el año, pues quieres lucir una figura esbelta para poder usar el bikini que mejor te acomode. Pero antes de empezar una dieta debes tener en cuenta que los alimentos que consumas aporten los nutrientes necesarios a tu cuerpo, como vitaminas y proteínas, que harán frente a los efectos del sol y del calor, logrando renovar energías.
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Hay que saber sacar ventaja a los productos veraniegos, como por ejemplo las frutas que aportan vitaminas especialmente aquellas ricas en vitamina A, que nos ayudan a protegernos de los rayos ultravioletas, lo ideal es que se preparen jugos frutales sin azúcar.
Las frutas de menos calorías son ciruelas, frambuesas, melón, sandías, pero debes consumir con moderación las frutas con mucha azúcar como son: la chirimoya, tuna, uvas y plátanos.
También es bueno consumir pescado, por lo menos tres veces por semana, pues aporta minerales, que perdemos cuando sudamos, lo puedes hacer al horno, al vapor o a la plancha para reducir la grasa.
Las verduras son también ricas en minerales y vitaminas, lo ideal es escoger aquellas que presenten un color verde oscuro como: la lechuga, espinaca, brócoli, alcachofas y espárragos. Estas son ricas en hierro, aportando oxigeno y por consiguiente mayor resistencia a la actividad física.
A continuación te presentamos un plan dietético que dura 7 días, el cual te permitirá bajar de peso para que pases un verano sin problemas.
Lunes (equilibrado)
Desayuno:
Infusión con leche descremada, una rebanada de pan integral con una cucharada de queso blanco descremado y una cucharadita de semillas (lino, sésamo o girasol).
Media mañana:
Un yogur descremado con frutas
Almuerzo:
Caldo diet, un plato abundante de verduras en ensalada, un filete de pescado o ¼ de pollo sin piel al horno, parrilla o plancha, una fruta cruda y fresca.
Merienda:
Infusión con leche descremada, un pan integral con tomate y queso magro.
Media tarde:
Gelatina con frutas.
Cena:
Caldo diet, un plato de verduras crudas o cocidas, una porción de arroz o fideos, ensalada de frutas con queso blanco y una nuez picada.
Bebidas: agua, jugos diet, gelatinas diet, caldos diet.
Martes (lacto-vegetariano)
Desayuno:
Infusión con leche descremada, un yogur descremado y un cítrico.
Media mañana:
Una gaseosa diet, una fruta al natural diet o durazno en compota.
Almuerzo:
Caldo diet, un plato abundante de verduras crudas, condimentadas con una cucharadita de aceite, sal, limón o vinagre y una papa con cáscara al horno y una cucharada de queso blanco espolvoreado con especias, una taza de ensalada de frutas.
Merienda:
Infusión sola, un yogur con frutas.
Cena:
Caldo diet con complementos, una porción de verduras cocidas y un choclo, helado diet con una nuez picada o dos almendras fileteadas.
Bebidas: agua, jugos diet, gelatinas diet, caldos diet.
Complementos: Una cucharada sopera de salvado de trigo o avena y una cucharadita de levadura de cerveza (no de panadería), o una cucharadita de germen de trigo y una cucharadita de levadura.
Miércoles (equilibrado)
Desayuno:
Infusión con leche descremada, una rebanada de pan integral con una cucharada de queso blanco descremado y una cucharadita de semillas (lino, sésamo o girasol).
Media mañana:
Un yogur descremado con frutas
Almuerzo:
Caldo diet, un plato abundante de verduras en ensalada, un filete de pescado o ¼ de pollo sin piel al horno, parrilla o plancha, una fruta cruda y fresca.
Merienda:
Infusión con leche descremada, un pan integral con tomate y queso magro.
Media tarde:
Gelatina con frutas.
Cena:
Caldo diet, un plato de verduras crudas o cocidas, una porción de arroz o fideos, ensalada de frutas con queso blanco y una nuez picada.
Bebidas: agua, jugos diet, gelatinas diet, caldos diet.
Jueves (proteico)
Desayuno:
Infusión con leche descremada, gelatina diet con una cucharada de queso blanco.
Media mañana:
Un yogur descremado o leche cultivada.
Almuerzo:
Caldo diet con una cucharadita de levadura, dos filetes de pescado o dos presas de pollo sin piel al horno o plancha, gelatina diet con una cucharada de ricota o queso blanco descremado.
Merienda:
Infusión con leche descremada, una porción pequeña de queso compacto magro, dos tajadas de jamón cocido magro, o lomito.
Media tarde:
Gelatina diet combinada con un yogur.
Cena:
Caldo diet con complementos, una porción de carne roja magra, un huevo duro o dos claras picadas, aderezado con especias, perejil picado, una cucharadita de aceite y vinagre, una porción de gelatina diet con una cucharada de queso blanco.
Bebidas: Agua, soda, jugos diet, gelatinas diet, gaseosas diet.
Viernes (equilibrado)
Desayuno:
Infusión con leche descremada, una rebanada de pan integral con una cucharada de queso blanco descremado y una cucharadita de semillas (lino, sésamo o girasol)
Media mañana:
Un yogur descremado con frutas
Almuerzo:
Caldo diet, un plato abundante de verduras en ensalada, un filete de pescado o ¼ de pollo sin piel al horno, parrilla o plancha, una fruta cruda y fresca.
Merienda:
Infusión con leche descremada, un pan integral con tomate y queso magro.
Media tarde:
Gelatina con frutas.
Cena:
Caldo diet, un plato de verduras crudas o cocidas, una porción de arroz o fideos, ensalada de frutas con queso blanco y una nuez picada.
Bebidas: agua, jugos diet, gelatinas diet, caldos diet.
Sábado (desintoxicante de frutas)
Desayuno:
Infusión con edulcorante, una fruta cruda y fresca.
Media mañana:
Durazno en compota con canela.
Almuerzo:
Una gaseosa diet, dos tazas de ensalada de fruta (un cítrico, un kiwi, 1/2 taza de frutillas, 1/2 taza de uvas, un durazno) con una cucharadita de semillas de lino o sésamo y una nuez picada, una porción de gelatina en cubos y una banana en rodajas.
Merienda:
Infusión con edulcorante, gelatina con una fruta en trocitos.
Media tarde:
Licuado tutti frutti (banana, naranja y durazno).
Cena:
Gaseosa o jugo diet. Cóctel de frutas con 1 almendra (dos tazas tamaño desayuno), dos rodajas de melón y un cítrico.
Domingo (proteico)
Desayuno:
Infusión con leche descremada, gelatina diet con una cucharada de queso blanco.
Media mañana:
Un yogur descremado o leche cultivada.
Almuerzo:
Caldo diet con una cucharadita de levadura, dos filetes de pescado o dos presas de pollo sin piel al horno o plancha, gelatina diet con una cucharada de ricota o queso blanco descremado.
Merienda:
Infusión con leche descremada, una porción pequeña de queso compacto magro, dos tajadas de jamón cocido magro, o lomito.
Media tarde:
Gelatina diet combinada con un yogur.
Cena:
Caldo diet con complementos, una porción de carne roja magra, un huevo duro o dos claras picadas, aderezado con especias, perejil picado, una cucharadita de aceite y vinagre, una porción de gelatina diet con una cucharada de queso blanco.
Bebidas: Agua, soda, jugos diet, gelatinas diet, gaseosas diet.
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